submenu

Drogenbos heeft zijn eigen bier - 11/02/2020

In 2016 vond voor het eerst een kerstboomverbranding plaats als alternatief voor de kerstmarkt. Tijdens de eindejaarsperiode van 2019 bleek hieraan al een einde gekomen.

Schepen van Feestelijkheden Myriam Claessens (Drogenbos Plus-LB): ‘De laatste kerstboomverbranding kon niet plaatsvinden door het slechte weer. We stoppen ermee uit principe. Voortaan zullen we de bomen verhakselen. Er was wel een eindejaarsdrink in de gemeenteloods achter het gemeentehuis. De aanwezigen konden hout van de verhakselde kerstbomen meenemen en konden voor het eerst kennismaken met het bier van Drogenbos. Dit bier is gebrouwen door Pierre Humbeeck, Laurent Posschelle en Benjamin Bourguignon in de Odyssee Distillerie in de Paul Gilsonlaan 470. De distillerie bestaat sinds mei 2018. Begin dit jaar begonnen ze bier te brouwen. Humbeeck: ‘Drogenbosbier is een blond bier met een alcoholpercentage van 4,8 %. Het is een uitzonderlijk brouwsel met gerstmout van de beste kwaliteit en zeer goede hop.’ Het bier zal in de toekomst te verkrijgen zijn in de plaatselijke Carrefour. Drogenbos zal worden gebrouwen zolang er vraag naar is. Brouwers Laurent en Benjamin zijn ook andere originele bieren aan het brouwen

Tekst: HD
Uit: kaaskrabber februari 2020